Что есть и пить для здоровой печени?

04.07.2021

Существует распространенное мнение, что печень — это орган, которому многое может сойти с рук, потому что она сама себя восстанавливает. В этом есть доля правды, но до поры до времени.

Как защитить свою печень?

Главное — это физическая активность и правильное питание. Средства для детоксикации и защиты печени всегда заслуживают внимания, но особенно, когда мы перегружаем этот важный орган. Народ слишком активно этим занимается, поскольку темп жизни требует от нас использовать любую возможность и не игнорировать свадьбы, детские праздники, новоселья и выходные.

Что надо есть и пить, чтобы защитить печень?

Те, кто питается здоровой едой и не употребляет алкоголя, может не знать, гепатит б что это. Сюрпризов в плане того, что лучше есть и пить для здоровой печени, почти не будет. Далее — список:

Кофе. Похоже, что вопреки распространенному мнению, немного черного кофе помогает печени. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в престижном журнале «Hepatology». Их результаты, хотя к ним следует подходить с осторожностью, поскольку это только начало исследования, показали, что у людей, регулярно пьющих кофе, на 25% ниже вероятность обнаружения аномальных уровней ферментов печени.

Зеленый чай. Он является богатым источником антиоксидантов, а они защищают печень. В данном случае у него есть дополнительное преимущество. Он содержит большое количество катехинов, которые оказывают противовоспалительное действие на клетки печени и таким образом частично защищают, например, от воздействия алкоголя.

Лецитин. Мы связываем его с благотворным влиянием на память. Но он также является компонентом желчи, которая выделяется печенью и способствует усвоению еды. Поэтому лецитин защищает не только мозг, но и орган, функция которого заключается в детоксикации нашего организма. Его можно найти в яичных желтках, соевых бобах, фасоли, грецких орехах и т. д.

Чеснок — источник селена, который помогает организму вырабатывать глутатион. Это, в свою очередь, одно из самых важных соединений в нашем организме. Он играет ключевую роль в фильтрации токсинов, поддержке функции иммунной системы, нейтрализации свободных радикалов и пестицидов. И это, безусловно, хорошая новость для любителей русской кухни, которая — к счастью — не обходится без чеснока.

Есть хорошие новости для тех, кто предпочитает более экзотические блюда. Не только чеснок является источником глутатиона. Его выработку также эффективно поддерживает куркума, которая является прекрасным антиоксидантом и позитивно влияет на печень.

Артишок, капуста и корень одуванчика тоже полезны для печени. В остальном, стоит сказать, что хорошо есть светлую и зеленую пищу, благодаря которой печень получает меньше нагрузки и может позволить себе отдохнуть.

Дополнение рациона поможет, но не является чудодейственной панацеей. Наибольшую нагрузку на печень оказывают 3 вещи: питание нездоровой едой, чрезмерное употребление алкоголя и лекарств. Конечно, иногда без препаратов не обойтись, например, без обезболивающих. Но использовать их все же стоит разумно и с умом.